Soluciones para Hostelería

En relación con tu negocio de restauración,

¿te identificas con alguna de las siguientes situaciones?

Captar más y mejorar el ticket medio

Necesito conseguir más clientes, que vuelvan y que recomienden mi local, quiero ideas para vender más.

Renovar la oferta

El producto requiere un cambio, llevo tiempo haciendo lo mismo, sé que tengo que cambiar pero no me decido a empezar.

Establecer precios de venta

Me vendría muy bien conocer qué pvp poner a mis productos para que la oferta sea competitiva y a la vez rentable.

Aumentar la visibilidad

¿Qué podría hacer para promocionar y comunicar mi producto y mi local de manera atractiva para el público?

Definir el modelo de negocio

Me gustaría reorientar mi restaurante o crear un nuevo concepto, tengo ideas, pero no tengo tiempo para dedicarme de pleno en el desarrollo.

Desarrollar un plan de empresa

Mi idea de negocio, ¿será rentable? ¿qué resultados de explotación y ventas podré obtener?

Vender el proyecto

Necesito presentar mi idea con una imagen profesional para explicar el plan a posibles inversores o socios.

Estudiar la competencia

Por otra parte, valoraría conocer qué están haciendo otros operadores del sector en el que me muevo antes de empezar con el proyecto.

Te ofrezco los ingredientes del éxito

Aquello que necesitas para conseguir cafeterías y restaurantes atractivos para tu público y rentables para tí

Captar-Clientes-Ventas

 

Estrategia para captar y fidelizar CLIENTES

  • Análisis de la situación interna
  • Observación del mercado y de la competencia
  • Detección de amenazas y oportunidades
  • Definición de las estrategias
  • Definición de los objetivos offline y online
  • Plan de acción
¿QUÉ CONSIGUES?

Renovar-Lanzar-Producto

 

Gestión de PRODUCTO (gestión por categorías)

  • Estudio de la oferta actual de producto 
  • Escandallos y fichas técnicas 
  • Benchmark o análisis de la competencia 
  • Acciones de comunicación y merchandising
  • Propuesta de mix de producto de venta
  • Propuesta de niveles de precio
¿QUÉ CONSIGUES?

Analisis-Mercado-Negocio

 

Desarrollo de MODELO DE NEGOCIO

  • Análisis de los recursos disponibles
  • Situación del mercado
  • Propuesta de valor de la idea
  • Definición del modelo de negocio
  • Plan de empresa o de negocio
  • Estudio económico- financiero
¿QUÉ CONSIGUES?